Ricordo ancora mia nonna che abitava in zona San Marco e mi raccontava sempre che un giorno il medico le vietò di andare sempre al Mercato Centrale a piedi a fare la spesa e di non portare a casa le buste pesanti perché le faceva male alla schiena... Chissà, da piccola mi immaginavo distanze immense e buste della spesa piene di roba... forse era così... I nostri nonni erano persone di altri tempi e di altra tempra, ma sicuramente avevano un'attenzione in più alla qualità. Andare al mercato era un viaggio, un punto d'incontro fondamentale, un fulcro commerciale che invece da una ventina d'anni a questa parte sta vivendo un periodo di crisi molto difficile.
